TRI RECEPTA ZA NEPEČENE ROLATE KOJE MOŽETE NAPRAVITI ZA 20 MINUTA

Slatki rolat izvrsna je poslastica koja će pokazati vaše kulinarsko umijeće, a za njenu pripremu nije neophodno čak ni pečenje.

Ovo je jednostavan i veoma stari recept moje svekrve a te njene slatke salame vezane su i uz djetinjstva mog supruga jer su ih voljeli i svi njegovi prijatelji. Na današnji dan, prije tri godine, baka Rezika nas je zauvijek napustila, tiho i mirno, u stotoj godini svog života. Kao mali spomenak na nju i njeno stoljeće života, jučer sam napravih te slatke salame, koje jednako vole i naša djeca i unuci, pa sam to poslužila danas uz popodnevnu kavicu

KOKOS ROLAT

SASTOJCI: 300 g mljevenog keksa, 200 g šećera, kašika kakaa, 1 dl mlijeka.
FIL: 125g maslaca, 100 g šećera u prahu, jaje, 100 g kokosa.
PRIPREMA: Zamijesite sve sastojke za koru i razvijte na foliju. Umutite maslac sa šećerom, pa dodajte ostale sastojke za fil. Nafilujte koru i savijte rolat pomoću folije. Ostavite u frižideru.

KOKOS LJEŠNIK ROLAT
SASTOJCI: Tamni dio: 250 g mljevenog keksa, 250 g mljevenih pečenih lješnika, 2,5 dl mlijeka, 50 g kakaa, rebro čokolade, 100 g šećera u prahu.
Bijeli dio: 1 dl slatke pavlake, 50 g bijele čokolade, 50 g šećera u prahu,100 g kokosa.
PRIPREMA:

Mlijeko, šećer i kakao kuvajte da provre, dodajte čokoladu i miješajte dok se ne rastopi. Umiješajte keks i lješnik. Umijesite da se sve lijepo sjedini. Na radnu površinu stavite mastan papir, pa od ove smjese razvijte oklagijom pravougaonik.

Slatku pavlaku i bijelu čokoladu kuvajte da se dobro zagriju, ali ne i da provre. Sklonite s vatre i umiješajte šećer i kokos. Premažite preko tamne smjese, a potom pažljivo uvijte u rolat. Stavite u frižider na par sati da se stegne. Sijecite na kolutove.

PREPORUČUJEMO  Najbolji zimski lijek od dva sastojka: Riješite se upale grla, kašlja i stomačnih tegoba!

SALAMA OD KEKSA

SASTOJCIi: 3 jajeta, 250 g keksa (pola sameljite, pola izlomite), 100 g sjeckanih oraha, 150 g šećera, 125 g margarina, 3 rebra čokolade, list oblande.
PRIPREMA: Pjenasto umutite margarin, dodajte sve ostale sastojke, izuzev oblande, sjedinite i uvijte u navlaženu oblandu. Sijecite na 1/2 cm debele šnite.Prijatno vam i uzivajte u neodoljivoj slatkoj salami.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *